Antipasto
Soppressa e Lonzino della tradizione con Giardiniera
Primo Piatto
Radici e Fasioi
Secondo Piatto
Spiedo con Polenta
Dolce
Crostata ai Frutti di bosco
Vini
Ogni portata sarà accompagnata dai Vini premiati al Concorso di EnoConegliano
L’evento si è tenuto in una delle location più suggestive di Conegliano, l’Ex Convento di San Francesco, il 22, 23 e 24 settembre 2023, con un grande successo di pubblico.
Antipasto
Soppressa e Lonzino della tradizione con Giardiniera
Primo Piatto
Radici e Fasioi
Secondo Piatto
Spiedo con Polenta
Dolce
Crostata ai Frutti di bosco
Vini
Ogni portata sarà accompagnata dai Vini premiati al Concorso di EnoConegliano
Per informazioni:
tel. 327 361 7237
mail: enoconegliano@damacastellana.it
€ 35.00 a persona
La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia.
Prenotazioni telefoniche o via mail fino ad esaurimento posti.
Per informazioni:
tel. 327 361 7237
mail: enoconegliano@damacastellana.it
ore 17.00
Degustazione guidata: “Un vitigno di grande nobiltà: il Merlot”.
Dalle ore 18.30 alle 20.00
Premiazioni Concorso Regionale EnoConegliano 2022.
ore 19.30
Cena dei Sapori: “Orzotto con Zucca e Radicchio e Brasato al Raboso con polenta e erbe di campo”.
ore 11.00
Degustazione guidata: “Il Cru della denominazione Prosecco DOCG Conegliano-Valdobbiadene: il Superiore di Cartizze”.
ore 12.00
Assaggi di piatti tipici
ore 16.00
Torneo di EnoDama (iscrizione libera)
ore 17.00
Degustazione guidata: “Metodo Classico Veneto verso Metodo Classico Alta Langa”.
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