Antipasto
Soppressa e Lonzino della tradizione con Giardiniera
Primo Piatto
Radici e Fasioi
Secondo Piatto
Spiedo con Polenta
Dolce
Crostata ai Frutti di bosco
Vini
Ogni portata sarà accompagnata dai Vini premiati al Concorso di EnoConegliano
Veneto Wine Stars
Dall’edizione 2021, la tradizionale Festa dell’Uva settembrina si è rinnovata per lasciare il posto all’evento “Veneto Wine Stars“. Un’iniziativa ricca di novità rivolta ai cittadini, a tutti gli appassionati e agli esperti del settore enologico, in una tre giorni dedicati alle Degustazioni dei migliori Vini del Veneto della Selezione EnoConegliano.
L’evento si terrà in una delle location più suggestive di Conegliano, l’Ex Convento di San Francesco. Vi aspettiamo il 22, 23 e 24 settembre 2023!
Cena della Vendemmia
Vi aspettiamo presso l’Ex Convento di San Francesco a Conegliano con i piatti della tradizione e la convivialità della vendemmia veneta, per celebrare insieme il periodo dell’anno in cui l’uva è protagonista.
MENU CENA
Per informazioni:
tel. 327 361 7237
mail: enoconegliano@damacastellana.it
Programma
23 - 24 - 25
Settembre 2022
23
ore 20.00
Tradizionale Cena della Vendemmia
Durante la serata intrattenimenti emozionali
Tradizionale Cena della Vendemmia
Durante la serata intrattenimenti emozionali
€ 35.00 a persona
La manifestazione si svolgerà anche in caso di pioggia.
Prenotazioni telefoniche o via mail fino ad esaurimento posti.
Per informazioni:
tel. 327 361 7237
mail: enoconegliano@damacastellana.it
24
ore 11.00
Degustazione guidata: “Alla scoperta dei CRU delle terre del Conegliano Valdobbiadene: Le Rive”.
Degustazione guidata: “Alla scoperta dei CRU delle terre del Conegliano Valdobbiadene: Le Rive”.
dalle ore 16.00 alle 24.00
Apertura stand.
Degustazione libera dei vini Premiati al Concorso “Selezione Vini Veneti” e delizie del nostro territorio.
ore 17.00
Degustazione guidata: “Due grandi bianchi veneti: Soave e Incrocio Manzoni a confronto”.
Dalle ore 19.00 alle 20.00
Premiazioni Concorso Regionale EnoConegliano 2022.
ore 19.30
Cena dei Sapori: “Orzotto con Zucca e Radicchio e Brasato al Raboso con polenta e erbe di campo”.
25
dalle ore 10.00 alle 20.30
Apertura stand.
Degustazione libera dei vini Premiati al Concorso “Selezione Vini Veneti” e delizie del nostro territorio.
Apertura stand.
Degustazione libera dei vini Premiati al Concorso “Selezione Vini Veneti” e delizie del nostro territorio.
ore 11.00
Degustazione guidata: “Il Metodo Classico Veneto verso Franciacorta dell’azienda Quadra”.
ore 12.00
Assaggi di piatti tipici
ore 16.00
Torneo di EnoDama (iscrizione libera)
ore 17.00
Degustazione guidata: “I grandi rossi DOCG del Veneto: Amarone, Colli di Conegliano e Piave Malanotte”.
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Edizione 2021
Un grazie a tutti
La prima edizione di Veneto Wine Stars, che ha ricevuto l’eredità dalla storica Festa dell’Uva, è stata un successo, con tante novità e degustazioni che sono state apprezzate dagli appassionati di vino giunti da tutto il Veneto.
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